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          增稠剂是一种流变助剂，不仅可以使涂料增稠，防止施工中出现流挂现象，而且能赋予涂料优异的机械性能和贮存稳定性。对于黏度较低的水性涂料来说，是非常重要的一类助剂。有水性和油性之分。特别对于胶黏剂和密封剂的制造、储存、使用都很重要，能够改进和调节黏度，获得稳定、防沉、减渗、防淌、触变等性能。
         增稠剂都是亲水性高分子化合物，也称水溶胶。按其来源可分为天然和化学合成（包括半合成）两大类。目前市场上可选用的凯发k8官网下载客户端中心-ag凯发k8国际品种很多，主要有无机增稠剂、纤维素类、聚丙烯酸酯和缔合型聚氨酯增稠剂四类。
         那么 影响增稠剂效果的因素有哪些呢 ？下面我们来看看： 
1、结构及相对分子质量对黏度的影响
       一般凯发k8官网下载客户端中心-ag凯发k8国际是在溶液中容易形成网状结构或具有较多亲水基团的物质，具有较高的黏度。随着相对分子质量增加，形成网状结构的几率也增加，故增稠剂的分子质量越大，黏度也越大。
2、浓度对黏度的影响
      增稠剂浓度增高，相互作用几率增加；附着的水分子增多，黏度增大。
3、ph值对黏度的影响
      介质的ph值与增稠剂的黏度及其稳定性的关系极为密切；在酸度较高的汽水、酸奶等食品中，宜选用侧链较大或较多，而位阻较大，又不易发生水解的藻酸丙二醇酯和黄原胶等；而海藻酸钠和cmc等则宜在豆奶等接近中性的食品中使用。

4、温度对黏度的影响
一般，随着温度升高，溶液的黏度降低。